ネットショップは2月より値上げさせていただくことになりました。
詳しくはリンクのブログをご覧ください。
どこも値上げの話ばかりで恐縮ですがご理解いただけますと幸いです。
※業者の方には別途価格表をお送りさせていただいておりますが
まだ届いていない方がおりましたらご一報ください。
生後10日から全期間放牧
通常の放牧豚は出荷の前、3か月間のみ放牧ですが
ぶぅふぅうぅ農園の放牧豚は生後10日から出荷(7か月)まで
全期間放牧で育てています
そのためとても健康的で丈夫な豚に育ちます
長期哺乳(最低45日)
通常生後21~28日ほどで離乳しますが
ぶぅふぅうぅ農園では薬を使わず育てるために
仔豚がしっかりと成長する生後45日まで母乳で育てます
初生(生後1日)から飼育
産れてその日から育てることでエサや育て方に
こだわることができます
平飼い(一部放牧場あり)
生まれたその日から広々とした地面の上で育ちます
そのおかげて臭みのない美味しい卵を産んでくれます
予防的な抗生物質不使用(必要最低限のワクチン・駆虫薬のみ投与)
豚では通常生後3か月ぐらいまでは予防的にエサに抗生物質を加えますが
ぶぅふぅうぅ農園では与えません
長期哺乳・放牧によって健康的な豚に育つため薬に頼らず育てることができます
エコフィード(国産化率80%)
食料飢餓や食品ロスのことを真摯に考え
できるだけ輸入飼料に頼ることなく日本国内で出る食品残差(エコフィード)を多く使用しています
山梨県で全国に先駆けてアニマルウェルフェア認証制度がスタートしました。
当農場は養豚、養鶏において最高ランクの三つ星を取得しました。今後県認証マークを使用いたします。
アニマルウェルフェアとはこれまでの畜産業のような動物に負担のかかる飼育方法ではなく
「ストレスをできる限り少なくし、行動要求が満たされた健康的な生活ができる飼育方法を目指す考え方」です。
アニマルウェルフェアや認証制度についての詳細はこちら
https://www.pref.yamanashi.jp/oishii-mirai/contents/sustainable/animal_welfare.html
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